西天山冰雪融水,水純潔,酒清冽
水是酒的主要成分之一,水質的好壞直接影響著酒的質量。伊力特釀酒用水主要以鞏乃斯河水為主(鞏乃斯,瓦刺蒙古語,意為“綠色的谷地”)。西天山純凈的雪融水順著鞏乃斯河由東向西流經肖爾布拉克,為伊力特帶去甘潤與爽凈。
天山冰川、冰雪消融后,經過沖積扇的過濾,匯入鞏乃斯河。這種天然純凈的天山融水,富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種對人體有益的微量元素。
好水釀好酒
用天山融水釀造的伊力特酒,比其他白酒多一份清冽,少一分寡淡,風格獨特,風味自然,同時也為伊力特帶去了甘潤與爽凈,是名副其實“圣水釀造的美酒”。
“圣水釀造的美酒”